Chân Yến Thô YAGCYT050 / 50gram

TRỌN THẬP KỶ CHĂM YẾN – TRỌN TẤM LÒNG TRAO ĐI

MÔ TẢ SẢN PHẨM

• Sợi to, dày và chắc
• Độ giòn sực đặc trưng khi chưng
• Hương vị đậm và nguyên bản hơn các phần khác

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Tên sản phẩm: Chân Yến Thô
• Thành phần 100% chân yến nguyên chất còn lông, không pha trộn, không chất bảo quản
• Quy cách: 50g – Hộp mica cao cấp, tặng kèm nguyên liệu chưng (đường phèn, táo đỏ, hạt chia, nhíp gắp)
• Hạn sử dụng: 24 tháng
• Xuất xứ: Đức Linh – Bình Thuận
• Thương hiệu: Yến An Gia

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

• Nguyên bản 100%: Chưa qua làm sạch, giữ nguyên trạng tự nhiên
• Cấu trúc đặc biệt: Sợi dày, đan chắc, khi chưng giòn dai rõ rệt
• Dinh dưỡng cao: Giàu protein, axit amin và khoáng chất
• Hương vị đặc trưng: Có mùi hơi lợ tự nhiên – dấu hiệu của yến thật
• Tiết kiệm chi phí: Giá hợp lý so với tổ yến nguyên tổ
• Phù hợp người hiểu yến: Dành cho người muốn tự sơ chế để kiểm soát chất lượng

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Cách làm sạch yến:

• Bước 1: Dùng bàn chải nhẹ làm sạch bụi bẩn dưới vòi nước
• Bước 2: Ngâm nước 30 phút – 2 giờ tùy kích thước đến khi yến nở mềm
• Bước 3: Cạo bỏ phần chân bám, sau đó nhặt sạch lông theo chiều sợi

Cách chưng yến:

• Bước 1: Rửa lại yến đã làm sạch và để ráo
• Bước 2: Cho vào thố, thêm gừng, táo đỏ, hạt chia tùy khẩu vị
• Bước 3: Chưng cách thủy khoảng 30 phút (không chưng quá lâu)
• Bước 4: Thêm đường phèn trước khi tắt bếp 10–15 phút

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Yến khô: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm và ánh nắng
• Yến sau khi chưng: Dùng trong 5–7 ngày, bảo quản ngăn mát
• Yến tươi: Có thể cấp đông tối đa 5 tháng

LƯU Ý

• Không ngâm yến bằng nước nóng để tránh mất dưỡng chất
• Không ngâm quá lâu làm giảm chất lượng sợi
• Sơ chế xong nên sử dụng sớm hoặc bảo quản đúng cách
• Không dùng nếu yến có dấu hiệu bất thường